طريقة عمل البرمة

طريقة عمل البرمة

المقادير:
500جم عجينة بقلاوة
2/1 ـ 3/2 كوب زبدة سائحة
2/1 1 ـ 4/3 2 كوب جوز مفروم خشنا
5 ملاعق اكل سكر
2 ملعقة صغيرة مسحوق هيل
3/2 ملعقة صغيرة مسحوق قرفة
3 ـ 4 ملاعق أكل ماء ورد
للتقديم:
عسل او قطر مطيب بماء الورد
(يكفي المقدار لعمل حوالي50برمة طول كل منها حوالي 6 سم)
الطريقة:
1- تترك عجينة البقلاوة اذا كانت مثلجة لمدة ساعة فى درجة حرارة الغرفة او تحفظ فى الثلاجة لمدة ليلة كاملة قبل الاستعمال.
2- تخلط مكونات الحشو وتغطى وتترك جانبا.
3- يدهن سطح طاولة نظيفة بطبقة خفيفة من الزبدة السائحة .
4- ترص رقائق البقلاوة فوق بعضها البعض وتدهن الطبقة العليا بطبقة خفيفة من الزبدة وتغطى الطبقات

شارك بتعليق

تعليق

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

*


*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

4,693 Spam Comments Blocked so far by Spam Free Wordpress

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>